Evet, ıhlamur NS yenilebilir ve aslında oldukça lezzetli - narenciyeden farklı olmayan etli bir ete sahip tatlı kireci andırıyor. Meyve, konserve yapmak için kullanılır ve ayrıca aromatik bir tatlı çay yapmak için demlenir. Yapraklar da faydalıdır ve kozmetik yapımında kullanılır ve banyolara döndürülür.