Zeytinyağını büyük bir sote tavasında orta-yüksek ateşte ısıtın. Ekle brokoli di Ciccio, tercihen tek bir katmanda - aşırı kalabalıktan kaçınabiliyorsanız, bunu yapın. Kapatmak için bir kapak kullanın ve pişirmek bir dakikalığına. Ortaya çıkarın, tuz ekleyin, kaplamak için atın ve pişirmek 4-5 dakika daha veya Brokoli biraz yumuşar.